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Embutidos Pelaez es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos cárnicos tanto frescos como elaborados. Con una arraigada tradición matancera y fundada en 1980, hemos sabido mantener ese buen hacer que fue inculcado por nuestro padres y maestros. Seguimos elaborando esos mismos productos artesanos como chorizos, salchichón, morcillas, zurrapas, chicharrones y un largo catalogo de productos con los que hemos ido creciendo al igual que nuestro negocio. En todo este tiempo no hemos dejado de investigar e innovar con nuevos productos que se han llegado a convertir en buque insignia de nuestra marca. Flamenquines de rabo de toro, carrilladas de ternera a baja temperatura, medallones al Whisky, croquetas de gambas al pil pil o un sin fin de productos que han convertido a nuestra empresa en un referente a nivel comarcal e incluso provincial. Este nuevo catalogo de productos nos a dado la posibilidad de acceder a nuevos nichos de mercado y poder ofrecer esas soluciones culinarias a clientes preferentes de hostelería y restauración. Para dicho menester nos hemos hecho con una selecta red de distribuidores que nos posicionan en casi toda Andalucía, copando así casi toda nuestra capacidad de producción.